["问：半固体培养基的特点和用途是什么？", "答：半固体培养基中加入了少量凝固剂，可分装于试管中成直立柱。它可用于细菌运动状态的观察、趋化性研究和厌氧菌的培养，以及细菌和酵母菌的菌种保藏等。"]
["问：纯水和超纯水有哪些严格指标？", "答：纯水和超纯水除了对含盐量或电导率有严格要求外，还对水中各种金属离子含量、有机物含量、微粒粒径及数量和微生物数量也有严格指标限制。"]
["问：微生物的生物氧化可以分为哪几类？", "答：微生物的生物氧化可以分为发酵、好氧呼吸和无氧呼吸三类。"]
["问：乙醇发酵分为几个阶段？", "答：乙醇发酵分为两大阶段，这三个阶段包括糖酵解阶段、由丙酮酸开始发生氧化还原反应的阶段以及生成乙醇的阶段。"]
["问：无氧呼吸的主要类型有哪些？", "答：无氧呼吸的主要类型包括硝酸盐呼吸、硫酸盐呼吸、碳酸盐呼吸和延胡索酸呼吸。这些类型的区别在于呼吸链末端的最终受氢体的不同。"]
["问：磷酸己糖途径（HMP途径）是什么？", "答：磷酸己糖途径（HMP途径）是一种代谢途径，也被称为磷酸戊糖支路或磷酸葡萄糖途径。大多数好氧菌和兼性厌氧菌可以通过这条途径进行代谢。"]
["问：ED途径的特点是什么？", "答：ED途径的特点是葡萄糖只经过4步反应即可快速获得有EMP途径需经10步反应才能形成的丙酮酸。"]
["问：磷酸酮糖裂解途径（PK途径）是什么？", "答：磷酸酮糖裂解途径（PK途径）是少数细菌进行异型乳酸发酵时所采用的代谢途径。"]
["问：在PK途径中，葡萄糖首先被氧化为什么产物？", "答：在PK途径中，葡萄糖首先被氧化为葡萄糖酸，同时产生还原态的(NADH+H⁺)。"]
["问：PK途径的主要产物是什么？", "答：在PK途径的异型乳酸发酵中，主要产物为乳酸，此外还产生其他产物，如乙醛和乙醇。"]